Home

Horeca Boulevard: techniek en expertise onder één dak

Onderhoud & installatie van tap-/koelapparatuur én het ontwikkelen van hospitality concepten, daar liggen onze roots.

Organisaties in de horecabranche moeten dagelijks inspelen op de veranderingen in de maatschappij en het omgaan met veranderende regelgeving. Als ondernemer wilt u daarom graag vrij zijn in het maken van keuzes en kunnen zich focussen op de dienstverlening en uw gasten. Als leverancier wilt u een topkwaliteit product voor de juiste prijs leveren.

Waarom Horecaboulevard? Het bestaansrecht van onze dienstverlening is gebaseerd op onafhankelijkheid, ontzorging en kwaliteit. Wij ontlasten de horeca ondernemer, geven een drankleverancier de mogelijkheid zich te focussen op sales en zorgen dat ontwerpers/ architecten zelfstandig hospitality concepten kunnen integreren in een totaalontwerp.

Onder de diverse kopjes bovenaan deze pagina kunt u vinden met welke expertise en technische ondersteuning Horecaboulevard een meerwaarde kan creëren voor uw organisatie.

Conceptontwikkeling

Meer dan een moodboard.

Horeca Boulevard ontwikkelt horeca-concepten. Concepten die niet alleen praktisch zijn. Of alleen mooi. Waarin esthetisch niet persé duur is. Soms zelfs besparend. Commercieel denken gaat prima samen met cultuur, als het doel maar scherp blijft. En de uitvoering ook. Horeca Boulevard houdt dat in het vizier. Zelfs onder de hoogste tijdsdruk. Van de eerste ingeving tot de uitvoering denkt Horeca Boulevard mee. We luisteren goed en zijn niet bang om kritisch te zijn. Een tweedaagse pop-up bar is iets compleet anders dan een theaterrestaurant. Het plan moet staan.

  • • Klopt het doel met de doelgroep?
  • • Past het budget bij de ambitie?
  • • Is de planning realistisch?
  • • Zorgt de programmering voor nieuwe bezoekers in de horeca of is het andersom?
  • • Moet de horeca winst leveren, is het puur extra service, of allebei?

We zetten onze expertise niet alleen in voor de opzet van een adviesrapport, maar streven naar een samenwerking met meer continuïteit. We begeleiden de bouw, onderhandelen over aanbestedingen en zorgen dat het barpersoneel weet hoe de perfecte koffie wordt gemaakt. Zodra het concept in praktijk wordt gebracht, zorgen we voor de laatste verfijning. En dan loopt alles, geweldig. Onze taak zit erop.

Barbouw

Oog voor detail.

Een goed ingerichte bar is een belangrijke basis voor service en omzet. Onze jarenlange ervaring, de one-stop-shop formule en onze flexibiliteit zorgen er voor dat u een professionele bar krijgt voor een scherpe prijs. Wij werken veel voor architecten en interieurbouwers. Zij hebben een duidelijk idee over de uitstraling en de gewenste materialen voor de afbouw. Binnen deze kaders realiseren we alle koeltechniek, taptechniek, aansluitingen en de afbouw. U draagt daardoor geen zorg meer voor de dagelijkse afstemming tussen leverancier koeltechniek, interieurbouwer, loodgieter, elektricien en brouwerij. Horeca Boulevard is uw enige aanspreekpunt.

Voor uw opdrachtgever is een goed ingerichte bar een belangrijke basis voor service en omzet. Onze jarenlange ervaring, de one-stop-shop formule en onze flexibiliteit zorgen er voor dat u een bar kunt aanbieden voor een scherpe prijs. Wij werken veel voor architecten en interieurbouwers. We begrijpen dan ook dat er een duidelijk idee is over de uitstraling en de gewenste materialen voor de afbouw. Binnen deze kaders realiseren we alle koeltechniek, taptechniek, aansluitingen en de afbouw.

U draagt daardoor geen zorg meer voor de dagelijkse afstemming tussen leverancier koeltechniek, interieurbouwer, loodgieter, elektricien en brouwerij. Horeca Boulevard is uw enige aanspreekpunt.

Apparatuur

Uw eigen tapinstallatie.

Een eigen tap- en koelinstallatie geeft u als ondernemer of organisatie vrijheid in de keuze van de drankmerken die u schenkt. Door het gebruik van dit systeem kan de beste inkoopprijs worden bedongen bij een brouwerij of drankenhandel. Ook kan de ondernemer zelf bijsturen en direct inspelen op behoeften van de klant.

Horeca Boulevard biedt de mogelijkheid om een complete tap- en koelinstallatie te plaatsen op basis van een huur of koopcontract. Geen hoge initiële investeringen, wel apparatuur van topkwaliteit met twee jaar garantie. Wij berekenen graag - vrijblijvend - voor uw opdrachtgever of een eigen installatie financieel interessant is.

Service & onderhoud

Innoverend en betrouwbaar.

Voor het regelmatig preventief onderhoud van uw tapinstallatie’s maakt Horeca Boulevard gebruik van het Tapclean garantiesysteem, ontwikkelt door Tapclean B.V. Zowel de periodieke onderhoudsbeurten als de kwaliteitscontrole van uw tapinstallaties zijn van groot belang voor de kwaliteit van uw bier,fris en wijn. Deze service verzorgen wij voor zowel ondernemers als brouwerijen. Horeca Boulevard is bekend met alle tapsystemen en is brouwerij onafhankelijk. Daarbij staat neutraliteit hoog in ons vaandel.


Kortom, het met de grootste zorg gebrouwen tapbier is bij ons in goede handen en wij garanderen die topkwaliteit tot in het glas.

Naast de service aan uw biertapinstallatie(s) verzorgen wij de service voor uw postwmixinstallatie en wijninstallatie. Ook de service van uw koeltechnische apparatuur verzorgen wij. Al uw onderhoud en service onder 1 dak, geen discussies meer tussen u en meerdere onderhoudspartijen als er iets mis is en vooral garantie op topkwaliteit producten.

Reguliere service en onderhoud bieden wij aan in een abonnementsvorm.

Service op evenementen & festivals

Snel en zorgvuldig.

Op evenementen en festivals werkt u vaak met mobiele barren die overal en nergens vandaan komen. Vaak gaan de barren in het seizoen van evenement naar evenement. Het transport, de opbouw en afbouw zijn geregeld, maar juist op het moment dat er duizenden mensen aan de bar staan moet alles naar behoren werken en wilt u of uw horecapersoneel niet bezig zijn met kapotte leidingen, verkeerde koppelingen en/of andere technische problemen. Hiervoor bieden wij de speciale festivalservice.


Vraag naar de mogelijkheden via info@horecaboulevard.nl

Training & coaching

Kennis en overdracht maken uw organistie slagvaardiger.

Bij Horecaboulevard kunt u terecht voor een eenmalige tapservicetraining, maar ook voor een persoonlijk coachingsprogramma van een bedrijfsleider. Kwaliteiten delen, het verbeteren van de dienstverlening en persoonlijke ambities spelen in alle programma een rol.

Persoonlijke coaching:
Zit u als horeca ondernemer vast in uw concept, ben u op zoek naar die nieuwe energie voor uw gasten en/ of medewerkers? Dan zijn de coaches van Horecaboulevard wellicht de ideale sparringspartner om verder te komen. Wij spreken de taal van de ondernemer en hebben het inzicht in de vele stakeholders waar u als ondernemer dagelijks mee te maken heeft.

Of heeft u als organisatie een leidinggevende medewerker met veel ‘vlieguren’ maar staat hij of zij stil in de ontwikkeling? Dan kan een coachingstraject, met een externe partij, een frisse blik op deze ontwikkeling werpen. Altijd met het doel om deze persoon zelf en het functioneren binnen de organisatie een ‘flow’ te geven.

Sales -en leidersschap training:
Upselling en teambuilding. Twee prachtige termen in de hospitality branche. Helaas, wat Horecaboulevard betreft, nog niet vaak genoeg op structurele wijze in de opleiding van een horecabedrijf doorgevoerd. Horecaboulevard brengt behoeften en drijfveren in kaart en vertaald dit naar beleid waarmee de ondernemer en leidinggevende(n) concrete tools hebben om de dienstverlening naar een gewenst kwaliteitsniveau te krijgen en houden. Iedereen in zijn of haar ideale rol, of in ieder geval de ideale rol gecreëerd.

Tap & servicetraining:
Onafhankelijk van drankmerken verzorgt Horecaboulevard tap –en/of servicetrainingen. Geen dubbele agenda om vanuit een leverancier de nadruk op een specifiek merk te leggen, maar ingespeeld op uw persoonlijke behoeften. Bij de taptraining(en) wordt ingegaan op productkennis en behandeling van glas en product. Bij de servicetraining komen o.a. houding, gedrag en productkennis aan bod. Horecaboulevard ontwikkelt ook trainingen op maat voor bedrijven, waarbij de kernwaarden en de zogenaamde “unique sellingpoints” van een organisatie worden opgenomen in de werkwijzen en spelregels. Dit geeft een ‘training’ een structureel karakter en resultaten kunnen gemeten worden.

Referenties

Een mooi glas bier en tevreden gasten.

Horeca Boulevard heeft al vele klanten geleidt naar een succesvolle en efficiënte explotatie van hun bar. Hieronder treft u een selectie van ondernemingen waarmee Horeca Boulevard mee samengewerkt.

Recent

Onlangs voltooide projecten van Horeca Boulevard.

In het kort

Waarom Horeca Boulevard?

  • Onafhankelijke kwaliteitscontrole
  • Geen onnodige voorrijkosten
  • 24/7 monitoring van uw installaties
  • Schakel tussen ontwerp & realisatie
  • Eén aanspreekpunt voor onderhoud tap- & koelinstallatie

project-01

Theater LantarenVenster

01
Projectomschrijving:

Het ontwerpen en bouwen van de barren. In de exploitatie verantwoordelijk voor service en onderhoud.

www.lantarenvenster.nl

project-02

Erasmus Paviljoen

02
Projectomschrijving:

Het ontwerpen en bouwen van de barren. In de exploitatie verantwoordelijk voor service en onderhoud.

www.erasmuspaviljoen.nl

project-03

Albeda College

03
Projectomschrijving:

Het ontwerpen en bouwen van de barren. In de exploitatie verantwoordelijk voor service en onderhoud.

www.albeda.nl

project-04

Rotterdamse Schouwburg

04
Projectomschrijving:

Het ontwerpen en bouwen van de barren. In de exploitatie verantwoordelijk voor service en onderhoud.

www.rotterdamseschouwburg.nl

project-05

Nieuwe Maze: Port of Rotterdam

05
Projectomschrijving:

Het ontwerp en de bouw van de flexibele barren, de installatie van alle taptechniek. In de exploitatie verantwoordelijk voor service en onderhoud.

www.nieuwemaze.com
Contact
  • Adres:Weerestraat 17
  • Postcode:3044 BG Rotterdam
  • Tel:010 - 437 37 27 (lokaal tarief)
  • Email:info@horecaboulevard.nl